A Firenze, il 25 febbraio 2012 nell’ambito della Premiazione dei vincitori del sondaggio Personaggio dell’anno 2011 dell’enogastronomia e della ristorazione del Premio Italia a Tavola sono stati consegnati due ritratti, opera di Renato Missaglia, ai vincitori Annie Feolde e Rosanna Marziale, cuoche dell’anno.
L’entusiasmo con cui sono stati accolti ha suggerito, a Monica Ranzi di Mistral e Alberto Lupini di Italia a Tavola, l’idea di far realizzare a Missaglia un’intera galleria di ritratti di tutti i più noti cuochi italiani protagonisti del successo dell’enogastronomia italiana nel mondo.
L’artista accetta la sfida: nasce così il progetto Cuochi a colori che approderà a Milano per Expo 2015.
