Charles Heidsieck: masterclass in Tenuta Donna Olimpia 1898
Dal 19/10/2015 al 20/10/2015Dalle ore 20:00Bolgheri (LI)
Donna Olimpia 1898
Renato Missaglia sarà presente con sue opere dedicate ai grandi chef stellati e agli importanti produttori dell’enogastronomia italiana, parte del progetto Cuochi a colori, alla serata esclusiva interamente dedicata allo Champagne Charles Heidsieck e rivolta a un pubblico selezionato di ristoratori, enotecari ed appassionati.
L’evento si svolgerà nella cantina di Donna Olimpia 1898 a Bolgheri, creata da Guido Folonari nel 2002, e si articolerà in due momenti: la degustazione di importanti cuvée di Champagne Charles Heidsieck e la cena a quattro mani preparata dallo chef Gianni Tarabini, in collaborazione con Enrico Derflingher, e sempre accompagnata dallo Champagne Charles Heidsieck.
Per info e prenotazioni scrivere a: bertelli@philarmonica.it