Charles Heidsieck: masterclass in Tenuta Donna Olimpia 1898

Tenuta Donna Olimpia - Bolgheri

Altro grande successo per le opere di Renato Missaglia dedicate ai grandi chef stellati e agli importanti produttori dell’enogastronomia italiana, parte del progetto Cuochi a colori, presentate in anteprima all’esclusiva serata interamente dedicata allo Champagne Charles Heidsieck e rivolta a un pubblico selezionato di ristoratori, enotecari ed appassionati.

L’evento svoltosi nella cantina di Donna Olimpia 1898 a Bolgheri, creata da Guido Folonari nel 2002, e si è articolata in due momenti: la degustazione di importanti cuvée di Champagne Charles Heidsieck e la cena a quattro mani preparata dallo chef Gionata d’Alessi, in collaborazione con Enrico Derflingher, e sempre accompagnata dallo Champagne Charles Heidsieck.